Шампиньоны по-марсельски

Шампиньоны по-марсельски
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Шампиньоны по-марсельски
рецепт с фото


Шампиньоны по-марсельски
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 426 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 500 гр шампиньонов
- 2 луковицы
- 100 гр твердого сыра
- 3 ст ложки красного вина
- 1 яйцо
- 1 ст ложка муки
- 3 ст ложки майонеза
- зелень укропа
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:


[Блюда из мяса]


[Блюда из овощей]




Способ приготовления:
1. Грибы почистить, промыть. Крупные грибы нарезать на 4 части.
2. Обжарить грибы на растительном масле 15 минут, помешивая.
3. Добавить в грибы вино, накрыть крышкой, тушить до тех пор, пока вино впитается в грибы. Добавить лук полукольцами, посолить, жарить до готовности лука. Подготовленные грибы выложить в форму для запекания.
4. Для соуса - во взбитое яйцо добавить майонез и муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Залить грибы соусом, сверху посыпать тертым сыром.
7. Форму с грибами поместить в духовку и запекать при температуре 250 градусов 15 минут.
8. Готовые грибы посыпать измельченной зеленью укропа.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!