Рагу из шампиньонов

Рагу из шампиньонов
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Рагу из шампиньонов
рецепт с фото


Рагу из шампиньонов
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 489 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 700 гр картофеля
- 200 гр шампиньонов
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 150 гр копченой грудинки
- 3 ст ложки растительного масла
- 150 гр сыра
- соль, перец по вкусу
- зелень укропа
Рецепты по теме:

[Блюда из мяса]

[Пельмени и вареники]


[Пельмени и вареники]




Способ приготовления:
1. Очищенный картофель разрезать на 4 части и отварить в течение 20 минут.
2. Морковь нарезать кружочками, поместить в кипяток на 5 минут, откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.
3. Лук нарезать кольцами.
4. Шампиньоны очистить и каждый гриб разрезать на 4 части. Луковицу разрезать на 8 частей.
5. Копченую грудинку нарезать тонкими ломтиками, обжарить на растительном масле 3 минуты.
6. В этой же сковороде обжарить по отдельности картофель, грибы, лук, морковь.
7. Все перемешать, добавить грудинку, посолить, поперчить.
8. Сыр мелко порезать, посыпать рагу, накрыть крышкой и прожарить, помешивая, пока не расплавится сыр.
9. Посыпать рубленным укропом.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!