Пирог из овощейрецепт с фото
Пирог из овощей
рецепт с фото
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 904 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 200 гр маргарина
- 3 моркови
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- мука
- соль
- сода
Для начинки:
- 1 кочан капусты
- 5 шт картофеля
- 4 помидора
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- мука
- соль
- сода
Для начинки:
- 1 кочан капусты
- 5 шт картофеля
- 4 помидора
- 2 луковицы
Рецепты по теме:
[Блюда из овощей]
[Пельмени и вареники]
[Блюда из морепродуктов]
[Блюда из птицы]
Способ приготовления:
1. Морковь натереть на терке, добавить яйца и сметану, посолить, добавить соду на кончике ножа и перемешать.
2. Маргарин растопить и соединить с приготовленной массой, затем всыпать муку - тесто должно получиться не очень крутое.
2. На дно формы положить промасленную бумагу, выложить половину теста и разровнять, сверху выложить слой капусты, на капусту положить немного сливочного масла, затем слой лука, порезанного полукольцами, затем слой натертого сырого картофеля, посолить и поперчить, сверху положить кусочки сливочного масла. Слой нарезанных дольками помидоров и слой лука. Сверху выложить вторую часть теста и разровнять, верх пирога смазать яичным белком и выпекать в духовке 20-30 минут при средней температуре до готовности.
2. Маргарин растопить и соединить с приготовленной массой, затем всыпать муку - тесто должно получиться не очень крутое.
2. На дно формы положить промасленную бумагу, выложить половину теста и разровнять, сверху выложить слой капусты, на капусту положить немного сливочного масла, затем слой лука, порезанного полукольцами, затем слой натертого сырого картофеля, посолить и поперчить, сверху положить кусочки сливочного масла. Слой нарезанных дольками помидоров и слой лука. Сверху выложить вторую часть теста и разровнять, верх пирога смазать яичным белком и выпекать в духовке 20-30 минут при средней температуре до готовности.
