Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Овощное рагу с мясом
рецепт с фото


Овощное рагу с мясом
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 392 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- мясо (любое) - 0,5 кг
- 2 баклажана
- 2 картофелины
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- по пучку базилика, укропа, петрушки
- 2-3 ст ложки томатной пасты
- соль, специи по вкусу
Рецепты по теме:


[Блюда из овощей]

[Блюда из морепродуктов]

[Блюда из морепродуктов]




Способ приготовления:
Рагу готовить желательно в казане.
1. Слаживаем в казан продукты слоями в следующей последовательности:
- мясо, порезанное мелкими кусочками
- баклажаны, крупно порезанные (с кожицей)
- картофель, крупно порезанный
- помидоры, крупно порезанные
- измельченный чеснок
- базилик, укроп, петрушка (можно что-то одно)
- томатная паста
- соль, специи
2. Получится 2 слоя.
3. Воду добавлять не нужно.
4. Накрыть крышкой, довести до кипения и оставить тушится на медленном огне на 40-60 минут до готовности.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!