Овощная икра

Овощная икра
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Овощная икра
рецепт с фото


Овощная икра
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 388 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 400 гр помидоров
- 300 гр моркови
- 400 гр лука
- пучок укропа
- 150 гр растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч ложки соли
- перец по вкусу
Рецепты по теме:


[Блюда из морепродуктов]


[Блюда из морепродуктов]




Способ приготовления:
1. Морковь и лук крупно порезать.
2. В разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанные овощи. Обжарить до зарумянивания под крышкой, остудить.
3. Помидоры ошпарить кипятком, остудить, снять кожицу.
4. Выложить в блендер помидоры, жареные морковь и лук с маслом, в котором они жарились, зубчик чеснока, посолить, поперчить, добавить укроп. Взбить в однородную массу. При отсутствии блендера все пропустить через мясорубку.
5. Готовая икра хорошо подходит к отварному (жареному) картофелю или макаронам.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!