Категории блюд

Рецепт
Луковый торт


Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 532 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 150 гр
- дрожжи - 1 кофейная ложка
- майонез - 50 гр
- сливочное масло - 70 гр
- щепотка соли
- вода - 1/4 стакана
Для начинки:
- репчатый лук - 700 гр
- молоко - 1 стакан
- яйца - 3 шт
- майонез - 1 ст ложка
- масло - 1 ст ложка
- сливочное масло - 70 гр- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Соединить масло, муку и майонез, добавить воду, дрожжи и соль - все тщательно вымесить, поставить в холодильник на 1 час.
2. Репчатый лук порезать полукольцами, обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
3. Для начинки - майонез соединить с холодным молоком, сгустить на слабом огне, непрерывно помешивая, не доводя до кипения. Добавить взбитые яйца поджаренный лук, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
4. Форму смазать маслом, выложить ровным слоем тесто, сделать бортики, сверху на тесто выложить подготовленную луковую начинку.
5. Выпекать торт 30 минут в духовке на сильном огне.
6. Подавать луковый торт горячим со сметаной или майонезом.
Теги: горячие закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!