Кабачковые сэндвичи в кляререцепт с фото
Кабачковые сэндвичи в кляре
рецепт с фото
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 1059 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- кабачки - 2 шт
- яйца- 2 шт
- твердый сыр - 200 гр
- мука - 2 ст ложки
- сухари панировочные - 3 ст ложки
- растительное масло
- пряности и приправы по вкусу
- соль, перец по вкусу
- яйца- 2 шт
- твердый сыр - 200 гр
- мука - 2 ст ложки
- сухари панировочные - 3 ст ложки
- растительное масло
- пряности и приправы по вкусу
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:
[Гарниры]
[Блюда из морепродуктов]
[Блюда из мяса]
[Блюда из морепродуктов]
Способ приготовления:
1. Кабачки промыть, очистить и разрезать вдоль тонкими пластинками, присолить и оставить на 20 минут. Затем жидкость слить и промыть под проточной водой.
2. Каждую пластинку слегка присыпать пряными травами и специями, сверху выложить нарезанный тонкими пластинами сыр и сверху закрыть второй кабачковой пластиной.
3. Обвалять сэндвичи в муке, затем обмакнуть в слегка взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях.
4. В разогретой сковороде с большим количеством растительного масла обжарить сэндвичи с двух сторон.
5. Подавать сэндвичи горячими со сметаной, украсив зеленью.
2. Каждую пластинку слегка присыпать пряными травами и специями, сверху выложить нарезанный тонкими пластинами сыр и сверху закрыть второй кабачковой пластиной.
3. Обвалять сэндвичи в муке, затем обмакнуть в слегка взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях.
4. В разогретой сковороде с большим количеством растительного масла обжарить сэндвичи с двух сторон.
5. Подавать сэндвичи горячими со сметаной, украсив зеленью.
