Меню сайта

Кабачки с яйцами, запеченные в духовке
рецепт с фото


Кабачки с яйцами, запеченные в духовке
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 708 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 2 молодых кабачка
- 6 яиц
- 1 луковица
- 200 гр брынзы
- 0,5 пучка зелени петрушки
- 200 мл сливок
- укроп
- 6 перьев зеленого лука
- соль, перец по вкусу
- панировочные сухари
- 4 ст ложки растительного масла
Рецепты по теме:

[Блюда из мяса]

[Блюда из морепродуктов]

[Блюда из мяса]

[Пельмени и вареники]




Способ приготовления:
1. Кабачки промыть, очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.
2. Лук нарезать полукольцами, измельчить зеленый лук, петрушку и укроп.
3. В разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук и обжарить до прозрачности.
Сюда же выложить кабачки и обжарить до золотистого цвета. Затем добавить измельченную зелень, посолить, поперчить, перемешать и жарить еще 5 минут. Слегка остудить.
5. Брынзу нарезать тонкими небольшими ломтиками и добавить к овощам, перемешать.
6. Яйца взбить миксером со сливками.
7. Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом и посыпать сухарями.
8. На дно формы наливаем половину яично-сливочной смеси, затем выложить обжаренные овощи с брынзой, и сверху залить второй половиной яично-сливочной смеси.
9. Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
10. Подавать кабачки горячими, посыпав измельченной зеленью.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!