Меню сайта

Кабачки с грибами
рецепт с фото


Кабачки с грибами
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 456 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- кабачки - 1 кг
- грибы свежие - 200 гр
- сметана - 200 гр
- сливочное масло - 150 гр
- луковица - 1 шт
- зелень петрушки - 1 пучок
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:


[Пельмени и вареники]


[Блюда из мяса]




Способ приготовления:
1. Грибы промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Кабачки очистить от кожуры, разрезать вдоль напополам и удалить мякоть. Получившиеся лодочки поместить на 15 минут в кипяток.
3. Мякоть кабачков измельчить и соединить с измельченными грибами и зеленью петрушки.
4. Лук мелко нарезать и спассеровать на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить к луку мякоть кабачков, грибы, посолить, поперчить и тушить, помешивая, до полуготовности.
5. Подготовленные лодочки наполнить овощным фаршем и поместить на смазанный маслом противень, влить на противень немного бульона и тушить до готовности.
6. Подавать кабачки горячими со сметаной, посыпав рубленной зеленью.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!