Меню сайта

Гуляш из сладкого перца
рецепт с фото


Гуляш из сладкого перца
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 478 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 10 болгарских перцев
- 75 гр сливочного масла
- 2 луковицы
- 1 ч ложка муки
- 2/3 стакана мясного бульона
- 1 стакан сливок
- 1 ч ложка томатной пасты
- зелень петрушки и укропа
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:

[Блюда в горшочках]


[Блюда из овощей]





Способ приготовления:
1. Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножек и семян, ошпарить кипятком, снять кожицу. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
2. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить сладкий перец, посолить, поперчить, залить бульоном и тушить 15 минут.
3. Подготовленные овощи сложить в глиняные огнеупорные горшочки, посыпать мукой и залить сливками, смешанными с томатной пастой.
4. Горшочки поместить в разогретую духовку и тушить 15-20 минут до готовности.
5. Подавать горячими, посыпав зеленью.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!