Меню сайта

Фаршированный перец с курицей и овощами
рецепт с фото


Фаршированный перец с курицей и овощами
Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 550 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 6 болгарских перца
- 600 гр куриной грудки
- 2 помидора
- 3 моркови
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 500 мл куриного бульона
- 2 ст ложки томатной пасты
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
- зелень петрушки
Рецепты по теме:

[Блюда из овощей]

[Блюда из морепродуктов]


[Пельмени и вареники]




Способ приготовления:
1. Куриное мясо мелко порезать, обжарить на растительном масле до полуготовности.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, помидоры мелко порезать, чеснок измельчить. Все добавить в сковороду к куриному мясу. Посолить, поперчить, все хорошо перемешать и тушить 20 минут.
3. Перец помыть, удалить плодоножки и семена. Начинить перец приготовленным фаршем.
4. Нафаршированные перцы сложить вертикально в кастрюлю (казан), плотно прижимая их друг к другу, в кастрюлю налить 100 мл растительного масла, томатную пасту растворить в курином бульоне, залить бульоном перец и тушить 30 минут.
5. Подавать со сметаной (майонезом), сверху посыпав мелко порубленной зеленью петрушки.
Теги: Овощные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!