Категории блюд

Цибульники по-карпатски


Поделиться:
Категория: Блюда из овощей
Приготовлено: 727 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 25.05.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
Для цибульников:
- 3 луковицы
- 3 яйца
- 1 ст ложка муки
- 1/2 ч ложка соды (погасить уксусом)
- соль, перец
Для гарнира - морковь в томате к цибульникам
- 3 больших моркови
- 1 луковица
- 70 гр томат-пасты
- соль, перец, приправы, сахар
Рецепты по теме:

[Блюда из морепродуктов]

[Блюда из мяса]



Способ приготовления:
1. Лук мелко порезать. Посолить, поперчить, перемешать и оставить на 5 минут.
2. Тем временем взбить яйца и смешать с мукой.
3. Добавить к луку соду, яйца, перемешать.
4. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать луковую смесь и на среднем огне обжарить с обеих сторон.

Морковь в томате к цибульникам:
1. Лук порезать полукольцами, слегка обжарить, добавить морковь, потертую на крупной терке. Обжаривать до испарения лишней влаги.
2. Добавить соль, перец, приправы, сахар.
3. Когда морковь станет мягкой, добавить томат и продолжать тушить.
4. Подавать цибульники с тушеной морковкой и сметаной.
Теги: горячие закуски




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!