Меню сайта

Скумбрия в шубе
рецепт с фото


Скумбрия в шубе
Поделиться:
Категория: Блюда из морепродуктов
Приготовлено: 518 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- скумбрия - 500 гр
- вареный картофель - 200 гр
- лук - 2 шт
- шампиньоны - 150 гр
- плавленый сыр - 100 гр
- твердый сыр- 100 гр
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло
- соевый соус
- приправы, перец, соль
Рецепты по теме:

[Блюда из морепродуктов]



[Блюда из морепродуктов]




Способ приготовления:
1. Разрезать скумбрию по брюшку вдоль, удалить внутренности, жабры и кости.
2. Смазать скумбрию оливковым маслом, соевым соусом.
3. Выдержать полчаса.
4. Нарезать лук кубиками, измельчить чеснок, нарезать грибы мелкими кусочками.
5. Обжарить чеснок с луком в оливковом масле. Грибы обжарить отдельно.
6. Вареный картофель натереть на мелкой терке.
7. Сыр твердый и плавленый натереть на мелкой терке.
8. Выложить скумбрию на противень поверх фольги, смазанной оливковым маслом.
9. Посыпать рыбу приправами и перцем.
10. На рыбу выложить жареные лук и чеснок, поверх плавленый сыр. Грибы кладем на сыр, поверх - вареный картофель, посолить, поперчить.
11. Посыпать блюдо твердым сыром.
12. Запечь скумбрию в духовке при температуре 180 градусов.
Теги: рыбные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!