Рагу из лосося и овощей

Рагу из лосося и овощей
1. Филе лосося промыть, нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30-40 минут.
2. Картофель промыть, нарезать кубиками и отваривать 10-12 минут в подсоленной воде, воду слить.
3. Кубики лосося обжарить 5-7 минут до готовности.
4. Отдельно обжарить в течение 5 минут очищенные и нарезанные половинками кружочки кабачков, добавить картофель, лосось, залить сливками и тушить 5-7 минут до готовности.
5. Подавать рагу горячим, украсив ломтиками лимона и помидорами черри, посыпав рубленной зеленью.">
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Рагу из лосося и овощей
рецепт с фото


Рагу из лосося и овощей
Поделиться:
Категория: Блюда из морепродуктов
Приготовлено: 449 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывы (1)



Ингредиенты:
- 500 гр филе лосося
- 6 картофелин
- 6 помидоров черри
- 1 небольшой кабачок
- 1 стакан нежирных сливок
- 2 ст ложки лимонного сока
- пучок укропа
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Рецепты по теме:


[Блюда из овощей]


[Блюда из морепродуктов]




Способ приготовления:
1. Филе лосося промыть, нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30-40 минут.
2. Картофель промыть, нарезать кубиками и отваривать 10-12 минут в подсоленной воде, воду слить.
3. Кубики лосося обжарить 5-7 минут до готовности.
4. Отдельно обжарить в течение 5 минут очищенные и нарезанные половинками кружочки кабачков, добавить картофель, лосось, залить сливками и тушить 5-7 минут до готовности.
5. Подавать рагу горячим, украсив ломтиками лимона и помидорами черри, посыпав рубленной зеленью.
Теги: рыбные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

  1
Спасибо, жена отлично приготовила.

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!