Котлеты из карасей в мультиваркерецепт с фото
Котлеты из карасей в мультиварке
рецепт с фото
Категория: Блюда из морепродуктов
Приготовлено: 1049 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- караси- 600 гр
- луковица - 1 шт
- яйца - 1 шт
- белый батон - 2 кусочка
- молоко - 100 мл
- чеснок - 2 зубчика
- мука для панировки
- соль, перец по вкусу
- луковица - 1 шт
- яйца - 1 шт
- белый батон - 2 кусочка
- молоко - 100 мл
- чеснок - 2 зубчика
- мука для панировки
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:
[Блюда из овощей]
[Блюда из мяса]
[Блюда из овощей]
[Запеканки]
Способ приготовления:
1. Карасей очистить, тщательно промыть, разрезать на кусочки и пропустить через мясорубку 3 раза - сначала только рыбу, 2-й раз с луком, 3-й раз с размоченным в молоке батоном. В готовый фарш добавить соль и перец, яйцо и тщательно перемешать до однородной массы.
2. Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
3. Мультиварку установить в режим "Выпечка", налить растительное масло и разогреть.
4. Рыбные котлеты обжаривать в мультиварке в течение 15 минут с каждой стороны.
5. Затем налить в чашу мультиварки 0,5 стакана рыбного бульона или воды, установить режим "Тушение" и тушить 40 минут.
2. Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
3. Мультиварку установить в режим "Выпечка", налить растительное масло и разогреть.
4. Рыбные котлеты обжаривать в мультиварке в течение 15 минут с каждой стороны.
5. Затем налить в чашу мультиварки 0,5 стакана рыбного бульона или воды, установить режим "Тушение" и тушить 40 минут.
