Карп с начинкой

Карп с начинкой
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Карп с начинкой
рецепт с фото


Карп с начинкой
Поделиться:
Категория: Блюда из морепродуктов
Приготовлено: 454 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 1 карп средней величины
- растительное масло для жарки
- лимон для украшения
- петрушка
Для начинки:
- 3 ломтика белого хлеба
- 1 стакан молока
- 2 луковицы
- 10 шт шампиньонов
- 2 сырых яичных желтка
- 4 ст ложки сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:

[Пельмени и вареники]


[Пельмени и вареники]

[Блюда из овощей]




Способ приготовления:
1. Готовим начинку: намоченный в молоке хлеб соединить с мелко нарезанными шампиньонами и луком, поджаренным на сливочном масле.
2. Добавить 1 ст ложку масла, растертого с яичными желтками и перемешать со взбитыми белками, посолить, поперчить.
3. У подготовленного карпа удалить жабры. Внутрь тушки поместить начинку, скрепить нитью или деревянными шпажками.
4. Карпа поместить на смазанный маслом противень, сверху прикрыть бумагой для запекания и запекать в духовке до готовности.
5. С готового карпа убрать нить, выложить на большую плоскую тарелку.
6. Украсить дольками лимона и мелко порезанной петрушкой.
Теги: рыбные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!