Меню сайта

Карп с яблоками
рецепт с фото


Карп с яблоками
Поделиться:
Категория: Блюда из морепродуктов
Приготовлено: 392 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- карп 600 гр
- яблоки 400 гр
- лук-порей - 80 гр
- белое вино - 40 мл
- сметана - 200 гр
- масло сливочное - 100 гр
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:



[Блюда из мяса]

[Блюда из овощей]




Способ приготовления:
1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и порезать ломтиками, так же порезать белую часть лука-порея.
2. Смазать маслом сотейник и переложить в него яблоки и лук.
3. Сверху положить рыбу, нарезанную порционными кусками, посолить, поперчить.
4. Залить все небольшим количеством бульона, добавить белое вино и припустить, поливая рыбу отваром.
5. Переложить рыбу на блюдо. Отвар выпарить наполовину, добавить в него сметану и сливочное масло, хорошо перемешать и проварить еще несколько минут.
6. Приготовленным отваром сверху полить рыбу.
7. Украсить мелко порезанной зеленью и лимоном.
Теги: рыбные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!