Жареные рулетики из баранины

Жареные рулетики из баранины
1. Мясо промыть, обсушить, нарезать тонкими прямоугольными ломтиками и отбить.
2. Горчицу смешать с орехами, томатной пастой, имбирем, кориандром, солью, перцем - перемешать.
3. Смазать мясо с одной стороны полученной пряной смесью, завернуть плотно в рулетики и скрепить деревянными шпажками.
4. Приготовленные рулетики обжарить на масле и довести до готовности на слабом огне.
5. Готовые рулетики полить йогуртом и остудить.">
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Жареные рулетики из баранины
рецепт с фото


Жареные рулетики из баранины
Поделиться:
Категория: Блюда из мяса
Приготовлено: 437 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- баранина мякоть - 300 гр
- горчица (готовая) - 1 ст ложка
- йогурт - 1/2 стакана
- грецкие орехи измельченные - 2 ст ложки
- имбирь и кориандр (молотые семена) - по 1/2 ч ложке
- томатная паста - 1 ст ложка
- растительное масло - 2 ст ложки
- соль, перец по вкусу
- зелень петрушки
Рецепты по теме:

[Пельмени и вареники]


[Блюда из морепродуктов]

[Пельмени и вареники]




Способ приготовления:
1. Мясо промыть, обсушить, нарезать тонкими прямоугольными ломтиками и отбить.
2. Горчицу смешать с орехами, томатной пастой, имбирем, кориандром, солью, перцем - перемешать.
3. Смазать мясо с одной стороны полученной пряной смесью, завернуть плотно в рулетики и скрепить деревянными шпажками.
4. Приготовленные рулетики обжарить на масле и довести до готовности на слабом огне.
5. Готовые рулетики полить йогуртом и остудить.
Теги: горячие закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!