Категории блюд

Тефтели "И первое- и второе"


Поделиться:
Категория: Блюда из мяса
Приготовлено: 301 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 25.05.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 сладкий болгарский перец
- 4 картофелины
- 350 гр фарша
- 1 яйцо
- 200 гр риса
- соль, специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Лук, морковь, помидор и перец нарезать кубиками, картофель - кусочками. Овощи обжарить на масле, кроме картофеля.
2. Обжаренные овощи выложить в кастрюлю, сверху - картофель, залить водой так, чтобы она немного покрыла картофель. Довести до кипения.
3. Для тефтелей смешать фарш, яйцо, рис, специи и посолить. Сформировать тефтели.
4. Готовые тефтели выложить на картофель, долить немного воды, посолить и тушить до готовности.
Теги: горячие закуски




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!