Категории блюд

Шашлык из свинины с пряностями


Поделиться:
Категория: Блюда из мяса
Приготовлено: 51 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 28.07.2017
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- свиной ошеек - 1.5 кг
- лук - 400 г
- чили - 1 шт.
- лимон -1 шт.
- минеральная вода - 300 мл.
- растительное масло - 2 ст.л.
- чёрный молотый перец
- красный сладкий молотый перец
- сухой орегано
- соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезаем мясо крупными кубиками, а 1/2 лука - кольцами, толщиной в 1 см.
2. Вторую часть лука, натираем на тёрке в отдельную посуду, туда же выдавливаем лимонный сок и высыпаем мелко нарезанный перец чили.
3. Вливаем минеральную воду, добавляем специи и масло.
4. Полученным маринадом заливаем мясо, вместе с луком и половинками лимона.
5. Перемешиваем, накрываем крышкой и даём настояться 2 часа.
6. Нанизываем на шампуры мясо, вместе с луком, и жарим до готовности над углями.
Теги: блюда из мяса, шашлык из свинины




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!