Категории блюд

Рагу из домашней колбасы


Поделиться:
Категория: Блюда из мяса
Приготовлено: 366 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 05.05.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 300 гр домашней колбасы
- 1 сладкий перец
- 3 черешка сельдерея
- 10-15 шампиньонов
- 1 баклажан
- 2 зубка чеснока
- 2 ч ложки горчицы
- 3 ст ложки кетчупа
- 1 ст ложка уксуса
- соль, перец
Рецепты по теме:

[Блюда из овощей]

[Запеканки]

[Блюда из овощей]

[Блюда из морепродуктов]

Способ приготовления:
1. Нарезанные колбасу, грибы и сельдерей выложить в сотейник.
2. Баклажан и перец поджарить на интенсивном огне в растительном масле и добавить к колбасе.
3. Деглазировать сковороду уксусом.
4. Добавить горчицу, кетчуп и немного воды.
5. Покрошить чеснок, добавить специи и соль.
6. Залить соусом овощи и колбасу и тушить на среднем огне 10 минут.
7. Подлить воды и тушить еще 5 минут.
Теги: мясные блюда




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!