Мачанка белорусская

Мачанка белорусская
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Мачанка белорусская
рецепт с фото


Мачанка белорусская
Поделиться:
Категория: Блюда из мяса
Приготовлено: 393 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- свиные ребрышки (копченые или соленые) - 350 гр
- луковица - 1 шт
- домашняя колбаса - 200 гр
- растительное масло - 3 ст ложки
- сметанный соус - 600 гр
Для сметанного соуса:
- сметана - 1 стакан
- сливочное масло - 2 ст ложки
- мясной бульон - 1 стакан
- мука - 1 ст ложка
Рецепты по теме:

[Блюда из овощей]


[Блюда из овощей]

[Блюда из овощей]




Способ приготовления:
1. Приготовить соус - на холодную сковороду выложить муку и масло, и постоянно размешивая, быстро обжарить муку и снять с огня. Затем влить бульон, перемешивая, чтобы не было комков, добавить сметану, посолить и поперчить, тщательно перемешать до однородной массы.
2. Ребрышки припустить в кипятке 5 минут, выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить. Затем переложить в горшочек.
3. Добавить обжаренный до полуготовности лук, колбасу, нарезанную колечками, все залить сметанным соусом и тушить 5 минут.
4. Подавать мачанку горячей, украсив зеленью.
Теги: мясные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!