Категории блюд

Котлетки из цветной капусты


Поделиться:
Категория: Блюда из мяса
Приготовлено: 270 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 24.05.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- цветная капуста (маленький кочан) - 1 шт
- фарш куриный - 300 гр
- лук репчатый - 1 шт
- петрушка, укроп
- яйцо - 2 шт
- мука - 3 ст ложки
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец
Рецепты по теме:


[Блюда из овощей]

[Блюда из морепродуктов]


Способ приготовления:
1. Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия и отварить 5 минут в подсоленной воде. Затем откинуть капусту на дуршлаг и оставить остывать.
2. Измельчить луковицу и чеснок. Лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Капусту измельчить в блендере.
4. Яйца взбить до пены, котлеты будут нежнее.
5. К фаршу добавить лук, капусту, яйца, чеснок, соль, перец, муку и измельченные петрушку и укроп.
6. Все хорошенько перемешать.
7. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить ложкой и жарить котлеты до золотистой корочки.
Теги: горячие закуски




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!