Категории блюд

Рецепт
Постный плов с сухофруктами


Поделиться:
Категория: Блюда из круп
Приготовлено: 278 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 750 гр риса
- 250 гр чернослива
- 200 гр кураги
- 200 гр изюма
- 300 гр растительного масла
- 3 луковицы
- 3 моркови
- 30 гр шафрана
- 30 гр тмина
- 3 ст ложки соли
Рецепты по теме:

[Запеканки]

[Блюда из морепродуктов]

[Блюда из овощей]


Способ приготовления:
1. Промытый рис замочить в подсоленной воде на 35-40 минут.
2. Морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами.
3. В казане разогреть растительное масло, добавить лук, через пару минут добавить морковь, соль и шафран. Влить 1 стакан воды.
4. Через 7-8 минут добавить промытые сухофрукты. Тушить 5-7 минут.
5. Слить с риса воду и ровным слоем переложить его в казан. Добавить тмин. Добавить немного воды и казан накрыть крышкой.
6. Готовить на сильном огне 30 минут.
7. Готовый рис перемешать и подавать к столу.
Теги: горячие закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!