Категории блюд

Рецепт
Куриные зразы с сухофруктами


Поделиться:
Категория: Блюда из круп
Приготовлено: 313 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 200 гр сухофруктов (изюма, чернослива, кураги)
- 2 кусочка белого хлеба
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- панировочные сухари или мука
- растительное масло
Способ приготовления:
1. Сухофрукты помыть, залить кипятком и дать постоять 15 минут.
2. Хлеб размочить в молоке или в воде.
3. Куриное филе пропустить через мясорубку, добавив отжатый хлеб и чеснок.
4. Добавить соль, перец, яйцо и хорошо вымесить.
5. Слить воду с сухофруктов. Крупные кусочки мелко порезать.
6. Из фарша сформировать лепешку, выложить на нее 1 ст ложку начинки, сформировать котлету, обвалять в муке или панировочных сухарях.
7. Жарить на растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Затем долить немного воды и тушить на медленном огне, закрыв крышкой, 10 минут.
Теги: горячие закуски




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!