Салат из баклажанов с фетой

Салат из баклажанов с фетой
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Салат из баклажанов с фетой
рецепт с фото


Салат из баклажанов с фетой
Поделиться:
Категория: Салаты из овощей
Приготовлено: 534 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 2 баклажана 700 гр
- 2 помидора 400 гр
- 150 гр сыра фета
- растительное и оливковое масло для заправки
- растительное масло для жарки
- 1 зубчик чеснока
- зелень петрушки
- соль, перец по вкусу
Рецепты по теме:

[Салаты из овощей]

[Салаты из молочных продуктов]

[Салаты из молочных продуктов]

[Классические салаты]




Способ приготовления:
1. Баклажаны нарезаем брусочками толщиной 5-6 мм, складываем в посуду, солим, оставляем на 20 минут. Они должны пустить сок.
2. Выкладываем баклажаны в сотейник, где уже разогрелось растительное масло. Обжариваем баклажаны до готовности. Убираем сотейник с огня, посыпаем баклажаны черным молотым перцем и выдавленным чесноком, перемешиваем, выкладываем на блюдо, даем остыть.
3. Сбрызгиваем остывшие баклажаны оливковым и подсолнечным маслом, посыпаем зеленью петрушки. Затем выкладываем нарезанные ломтиками помидоры. Сбрызгиваем помидоры маслом и посыпаем зеленью.
4. Сверху помидоров равномерно раскладываем фету, нарезанную мелкими кубиками. Украшаем зеленью петрушки, посыпаем черным молотым перцем.
5. Перед подачей салат охладить, поставив его в холодильник на 30 минут.
Теги: Салаты




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!