Салат "Цезарь" классический
Категория: Классические салаты
Приготовлено: 62 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 29.07.2017
Отзывов нет
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 г
- помидоры - 1 шт.
- зелёный салат - 1 пучок
- сливочное масло - 2 ст. л.
- соус "Цезарь", по вкусу
- белый хлеб - 6 ломтиков
- сыр пармезан
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры - 1 шт.
- зелёный салат - 1 пучок
- сливочное масло - 2 ст. л.
- соус "Цезарь", по вкусу
- белый хлеб - 6 ломтиков
- сыр пармезан
- чеснок - 2 зубчика
Рецепты по теме:
[Салаты из овощей]
[Салаты из морепродуктов]
[Салаты из птицы]
[Салаты из овощей]
1. Моем листья салата, просушиваем их и рвём на небольшие кусочки, отлаживаем его в холодильник.
2. Разогреваем сковороду, кладём в неё 1 столовую ложку сливочного масла. Когда оно полностью растопится и начнёт шипеть, кладём в сковороду нарезанный пластинами зубчик чеснока.
3. Нарезаем куриную грудку кусочками примерно 1x3 см. Кладём его в сковороду, обжариваем его примерно 10 минут на большом огне, снимаем с огня.
4. Туда же, в сковородку, добавляем ещё 1 столовую ложку сливочного масла и ещё один зубчик чеснока.
5. Параллельно, нарезаем хлеб на мелкие кубики и обжариваем его на среднем огне, пока не появится небольшая корочка. Не забываем помешивать хлеб, чтобы он не подгорел.
6. Достаём наши листья салата, кладём их в посуду, в неё же выкладываем обжаренную курицу и помидоры, порезанные соломкой. Заправляем всё соусом Цезарь, перемешиваем. Поверх всего, кладём сухарики и потёртый сыр.
7. Салат Цезарь готов.
2. Разогреваем сковороду, кладём в неё 1 столовую ложку сливочного масла. Когда оно полностью растопится и начнёт шипеть, кладём в сковороду нарезанный пластинами зубчик чеснока.
3. Нарезаем куриную грудку кусочками примерно 1x3 см. Кладём его в сковороду, обжариваем его примерно 10 минут на большом огне, снимаем с огня.
4. Туда же, в сковородку, добавляем ещё 1 столовую ложку сливочного масла и ещё один зубчик чеснока.
5. Параллельно, нарезаем хлеб на мелкие кубики и обжариваем его на среднем огне, пока не появится небольшая корочка. Не забываем помешивать хлеб, чтобы он не подгорел.
6. Достаём наши листья салата, кладём их в посуду, в неё же выкладываем обжаренную курицу и помидоры, порезанные соломкой. Заправляем всё соусом Цезарь, перемешиваем. Поверх всего, кладём сухарики и потёртый сыр.
7. Салат Цезарь готов.
Ещё рецепты салатов
