Категории блюд

Свекольник с ветчиной


Поделиться:
Категория: Свекольник
Приготовлено: 322 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 11.05.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
- свекла - 3 шт
- огурцы - 3 шт
- морковь - 1 шт
- помидоры - 3 шт
- ветчина - 200 гр
- сметана - 200 гр
- яйца - 2 шт
- уксус - 1 ст ложка
- сахар - 1 ст ложка
- соль
- зелень
Рецепты по теме:





Способ приготовления:
1. Свеклу и морковь нарезать соломкой, помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.
2. Овощи положить в кастрюлю, добавить уксус, сахар, соль и залить горячей водой (700 мл).
3. Тушить на небольшом огне 40 минут.
4. Добавить нарезанный соломкой картофель и варить 10-20 минут, затем хорошо охладить.
5. Огурцы и ветчину нарезать тонкой соломкой, зелень порубить.
6. Все добавить в свекольник и перемешать.
7. Отварные яйца разрезать пополам.
8. Перед подачей на стол положить в каждую тарелку по 1 ст ложке сметаны и половинке яйца.
Теги: первые блюда




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!