Свекольник с колбасойрецепт с фото
Свекольник с колбасой
рецепт с фото
Категория: Свекольник
Приготовлено: 1838 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 1 большая свекла
- 3 вареных яйца
- 3 вареных картофеля
- 2 свежих огурца
- 300 гр вареной колбасы
- пучок зеленого лука
- уксус (9%) - 2 ст ложка
- 1 ч ложка сахара
- соль, перец, сметана
- 3 вареных яйца
- 3 вареных картофеля
- 2 свежих огурца
- 300 гр вареной колбасы
- пучок зеленого лука
- уксус (9%) - 2 ст ложка
- 1 ч ложка сахара
- соль, перец, сметана
Рецепты по теме:
[Борщи]
[Супы]
[Борщи]
[Крем-суп]
Способ приготовления:
1.Свеклу очистить и порезать на небольшие кусочки, залить водой (1,5-2 л), добавить 1 ст ложку уксуса и варить до мягкости свеклы. Свеклу вынуть из отвара.
2. В отвар добавить 1 ч ложку сахара и 1 ст ложку уксуса, размешать.
3. Дать отвару остыть.
4. Свеклу натереть на терке и добавить в отвар.
5. Яйца и картофель очистить и порезать кубиками. Огурцы и колбасу также нарезать кубиками. Добавить все в отвар.
6. Лук порезать и добавить к овощам, посолить, поперчить и все перемешать.
7. Свекольник подавать со сметаной.
2. В отвар добавить 1 ч ложку сахара и 1 ст ложку уксуса, размешать.
3. Дать отвару остыть.
4. Свеклу натереть на терке и добавить в отвар.
5. Яйца и картофель очистить и порезать кубиками. Огурцы и колбасу также нарезать кубиками. Добавить все в отвар.
6. Лук порезать и добавить к овощам, посолить, поперчить и все перемешать.
7. Свекольник подавать со сметаной.
