Суп с цукини

Суп с цукини
5 звёзд - всего 1 голоса
Меню сайта

Суп с цукини
рецепт с фото


Суп с цукини
Поделиться:
Категория: Супы
Приготовлено: 380 раз(-а)
Рейтинг: 5.0 | Голосов: 1
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 700 гр цукини
- 300 гр брынзы
- 150 гр бекона
- 200 гр сметаны
- 2 крутых яйца
- 2 ст ложки муки
- 2 литра бульона или воды
- 2 ст ложки тертого хрена
- соль, сахар, перец по вкусу



Способ приготовления:
1. Бекон тонко порезать и вытопить жир на сковороде. Бекон убрать.
2. На этом жиру обжарить муку и развести ее с водой. Остудить. Сметану перемешать с разведенной мукой и хреном.
3. Цукини натереть на крупной терке. Бульон (воду) довести до кипения. Всыпать цукини и варить 10 минут. Добавить сметанный соус. Посолить, поперчить. Добавить 1 ч ложку сахара.
4. Выложить в тарелку ломтик брынзы, ломтик бекона, половину яйца и залить горячим супом.
5. Посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.
Теги: первые блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!