Меню сайта

Капустняк по-польски
рецепт с фото


Капустняк по-польски
Поделиться:
Категория: Супы
Приготовлено: 1426 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 400 гр квашеной капусты
- 3-4 картофелины
- 250 гр говядины
- 100 гр колбасы
- 2 ст ложки сметаны
- 50 гр лука
- 30 гр муки
- 3 литра воды
- лавровый лист
- зелень укропа
- соль, перец по вкусу



Способ приготовления:
1. Говядину промыть, порезать небольшими кусочками, приготовить говяжий бульон. Картофель очистить, промыть и нарезать ломтиками, выложить в бульон и проварить до полуготовности, добавить квашеную капусту и порезанную небольшими кубиками колбасу и проварить 10-15 минут.
2. Лук измельчить, обжарить с мукой на растительном масле и выложить в кастрюлю с капустняком. Варить еще 10-15 минут.
3. Подавать со сметаной, посыпать мелко порубленной зеленью укропа.
Теги: первые блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!