Меню сайта

Солянка с колбасой
рецепт с фото


Солянка с колбасой
Поделиться:
Категория: Солянка
Приготовлено: 12 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Сосиски молочные - 3 шт.
Сосиски копчёные - 3 шт.
Колбаса куриная копчёная - 100 г
Колбаса свиная - 100 г
Салями - 100 г
Колбаса любительская - 100 г
Помидор - 2 шт.
Огурец солёный - 150 г
Оливки - 20 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Лук - 1 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Перец чёрный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу



Способ приготовления:
1. Картофель почистить, нарезать кубиками. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Солёные огурцы натереть на тёрке.
2. Картофель залить 2,5 литрами воды и поставить вариться.
3. Все виды колбас и сосисок нарезать кубиками или соломкой. Лук почистить и нарезать кубиками.
4. В сковородку налить растительное масло. Обжарить лук 1-2 минуты. Затем добавить подготовленные помидоры. Обжарить ещё 2-3 минуты.
5. Положить к зажарке нарезанную колбасу и сосиски. Обжарить около 4 минут, помешивая.
6. Добавить томатную пасту и чёрный молотый перец. Размешать и потомить на сковороде ещё 2-3 минуты.
7. Последними добавить натёртые солёные огурцы. Тушить всё около 3-4 минут, помешивая.
8. Готовую зажарку переложить в кастрюлю, где варится картофель. Варить всё вместе ещё 4 минуты.
9. В готовую солянку с колбасой положить нарезанный кубиками лимон и оливки.
10. Солянка готова. Приятного аппетита!
Теги: солянка с колбасой, Солянка




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!