Меню сайта

Щи с грибами
рецепт с фото


Щи с грибами
Поделиться:
Категория: Щи
Приготовлено: 383 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- квашеная капуста - 250 гр
- морковь - 1 шт
- картофель - 2 шт
- грибы сушеные - 30 гр
- луковица - 1 шт
- растительное масло 2 ст ложки
- лавровый лист - 2 шт
- вода- 1,5 литра
- соль
- зеленый лук



Способ приготовления:
1. Замочить грибы на 2 часа, варить до готовности и мелко нарезать.
2. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле. Добавить квашеную капусту, перемешать и тушить до мягкости.
3. Процедить грибной бульон, добавить воду, довести до кипения.
4. В кипящий грибной бульон добавить нарезанный кубиками картофель, варить 10 минут, затем добавить грибы, лук и морковь, лавровый лист, соль и варить еще 5 минут.
5. При подаче посыпать измельченным зеленым луком.
Теги: Постные блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!