Меню сайта

Щи постные (без мяса)
рецепт с фото


Щи постные (без мяса)
Поделиться:
Категория: Щи
Приготовлено: 7 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Порций: 8

- 1/2 кочана капусты
- 2 морковки
- 3-4 картофелины
- 2 помидора
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2-3 лавровых листа
- несколько штук перца горошком
- сушеная петрушка
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
Рецепты по теме:








Способ приготовления:
1. Налить в кастрюлю воды, довести до кипения. Капусту нашинковать мелко. Положить в кастрюлю, добавить лавровый лист, перец и варить около 20 минут без крышки.
2. Натереть морковку, порезать кубиками лук. Томаты обдать кипятком, снять кожицу, нарезать томаты кубиками. Перец порезать полосками.
3. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку и сладкий перец. Обжарить несколько минут. Добавить томаты. Готовить несколько минут.
4. Добавить томатную пасту. Все хорошо перемешать. Переложить овощи в кастрюлю с капустой.
5. Очистить и нарезать картошку брусочками. Положить в кастрюлю к остальным овощам. Всыпать сушеную петрушку. Варить около 20 минут, до размягчения картофеля.
6. Когда щи будут готовы, выключить плиту. Положить в щи очищенные зубчики чеснока.
7. При подаче заправить молотым перцем, зеленью и сметаной.
Теги: постные щи, Щи




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!