Молочные щи по-фински

Молочные щи по-фински
1. Капусту нашинковать. Залить в кастрюле небольшим количеством воды, поставить вариться.

2. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к капусте.

3. Кабачки нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Варить овощи почти до готовности.

4. В почти готовый овощной суп с кабачками добавить молоко, посолить.

5. Важно: когда молоко уже нагрелось, но еще не образовалась пенка, добавить в молочный суп с овощами сливочное масло. Варить ещё 5-10 минут.">
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Молочные щи по-фински
рецепт с фото


Молочные щи по-фински
Поделиться:
Категория: Щи
Приготовлено: 102 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 2 шт.
Кабачки - 1 шт.
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу



Способ приготовления:
1. Капусту нашинковать. Залить в кастрюле небольшим количеством воды, поставить вариться.

2. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к капусте.

3. Кабачки нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Варить овощи почти до готовности.

4. В почти готовый овощной суп с кабачками добавить молоко, посолить.

5. Важно: когда молоко уже нагрелось, но еще не образовалась пенка, добавить в молочный суп с овощами сливочное масло. Варить ещё 5-10 минут.
Теги: Щи, молочные щи




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!