Зеленая окрошка "Необычная"рецепт с фото
Зеленая окрошка "Необычная"
рецепт с фото
Категория: Окрошка
Приготовлено: 1102 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- 1 стакан сильногазированной минеральной воды
- 5 крутых яиц
- 1 большой свежий огурец
- 250 гр редиски
- 2 отварных картофелины
- 200 гр вареной колбасы или отварной говядины
- пучок зеленого лука, щавеля укропа и петрушки
- соль по вкусу
- 5 крутых яиц
- 1 большой свежий огурец
- 250 гр редиски
- 2 отварных картофелины
- 200 гр вареной колбасы или отварной говядины
- пучок зеленого лука, щавеля укропа и петрушки
- соль по вкусу
Рецепты по теме:
[Супы]
[Борщи]
[Супы]
[Суп-пюре]
Способ приготовления:
1. Яйца, картофель, колбасу или мясо, огурец, редиску нарезать кубиками.
2. Щавель залить холодной водой, довести до кипения, немного прокипятить, накрыть крышкой и дать настояться.
3. Охлажденный отвар соединить с подготовленными овощами и мясом, добавить укроп, петрушку и зеленый лук.
4. По вкусу посолить и перемешать.
5. Влить 1 стакан минеральной воды.
6. Подавать со сметаной.
2. Щавель залить холодной водой, довести до кипения, немного прокипятить, накрыть крышкой и дать настояться.
3. Охлажденный отвар соединить с подготовленными овощами и мясом, добавить укроп, петрушку и зеленый лук.
4. По вкусу посолить и перемешать.
5. Влить 1 стакан минеральной воды.
6. Подавать со сметаной.
