Меню сайта

Куриный крем-суп
рецепт с фото


Куриный крем-суп
Поделиться:
Категория: Крем-суп
Приготовлено: 586 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр
- морковь - 1 шт
- луковица - 1 шт
- картофель - 3 шт
- молоко - 1 стакан
- мука -1 ст ложка
- зеленый консервированный горошек - 300 гр
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу
- зелень петрушки



Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить.
2. Картофель нарезать ломтиками, соединить с курицей и варить еще 20 минут. Остудить.
3. Бульон процедить, картофель и куриное филе измельчить в блендере. Залить бульоном, посолить, поперчить. Проварить еще 5-7 минут.
4. Зеленый горошек измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
5. Муку соединить с молоком, тщательно размешать, влить в пюре из горошка и взбить. Полученную смесь добавить в кастрюлю, перемешать и варить еще 5-7 минут.
6. Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на растительном масле и добавить в суп. Проварить 5 минут.
7. Подавать суп горячим с измельченной зеленью петрушки.
Теги: первые блюда




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!