Зелёный борщ из мороженого щавеля с яйцомрецепт с фото
Зелёный борщ из мороженого щавеля с яйцом
рецепт с фото

Категория: Борщи
Приготовлено: 876 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
Свинина - 200-300 грамм
Щавель замороженный – 20 грамм
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Зелень укропа – небольшой пучок
Яйца - 2 шт.
Лавровый лист – 4 шт.
Перец душистый горошком - 5 горошин
Корень сельдерея сушеный – 1 ч.л.
Приправа хмели-сунели – 0,5 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Черный перец свежемолотый – 0,5 ч.л.
Душистый перец свежемолотый – 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Щавель замороженный – 20 грамм
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Зелень укропа – небольшой пучок
Яйца - 2 шт.
Лавровый лист – 4 шт.
Перец душистый горошком - 5 горошин
Корень сельдерея сушеный – 1 ч.л.
Приправа хмели-сунели – 0,5 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Черный перец свежемолотый – 0,5 ч.л.
Душистый перец свежемолотый – 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Рецепты по теме:
[Крем-суп]
[Щи]
[Борщи]
[Щи]
Способ приготовления:
1. Мясо порежьте, положите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте специи, лук, чеснок и поставьте на плиту вариться.
2. Картофель почистите, помойте, порежьте кубиками и отправьте в кастрюлю.
3. Туда же отправьте морковь, которую почистите и натрите на крупной терке. А лук извлеките из кастрюли и выкиньте.
4. Когда овощи будут доведены до полуготовности, отправьте в кастрюлю щавель, затем укроп.
5. Яйца отварите вкрутую, очистите и порежьте кубиками.
6. И также отправьте их в кастрюлю.
7. Проварите все вместе 2 минуты и убирайте с плиты.
2. Картофель почистите, помойте, порежьте кубиками и отправьте в кастрюлю.
3. Туда же отправьте морковь, которую почистите и натрите на крупной терке. А лук извлеките из кастрюли и выкиньте.
4. Когда овощи будут доведены до полуготовности, отправьте в кастрюлю щавель, затем укроп.
5. Яйца отварите вкрутую, очистите и порежьте кубиками.
6. И также отправьте их в кастрюлю.
7. Проварите все вместе 2 минуты и убирайте с плиты.
Ещё рецепты первых блюд