Красный борщрецепт с фото
Красный борщ
рецепт с фото
Категория: Борщи
Приготовлено: 963 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- Говядина - 0,5 кг
- Морковь – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Картофель – 5 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Капуста – 0,2 кг
- Перец (горошек), лавровый лист, соль, растительное масло
- Морковь – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Картофель – 5 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Капуста – 0,2 кг
- Перец (горошек), лавровый лист, соль, растительное масло
Рецепты по теме:
[Супы]
[Борщи]
[Солянка]
[Бульоны]
Способ приготовления:
1. Нарежь говядину кусочками и отвари.
2. Добавь в кастрюлю нарезанный картофель. После закипания следует проварить около 10-15 минут.
3. Натри на терке (крупной) свеклу и морковь. Смешай с мелко нарезанным обжаренным луком. Добавь зажарку в кастрюлю.
4. Очисти помидоры от кожицы (при помощи кипятка) и мелко нарежь. Также мелко нашинкуй капусту.
5. Добавь помидоры и капусту в бульон.
6. Добавь в борщ лавровый лист и перец (по вкусу). Вари при закрытой крышке около 15 минут.
7. Нарежь зелень, чеснок и добавь в кастрюлю за несколько минут до окончания варки.
2. Добавь в кастрюлю нарезанный картофель. После закипания следует проварить около 10-15 минут.
3. Натри на терке (крупной) свеклу и морковь. Смешай с мелко нарезанным обжаренным луком. Добавь зажарку в кастрюлю.
4. Очисти помидоры от кожицы (при помощи кипятка) и мелко нарежь. Также мелко нашинкуй капусту.
5. Добавь помидоры и капусту в бульон.
6. Добавь в борщ лавровый лист и перец (по вкусу). Вари при закрытой крышке около 15 минут.
7. Нарежь зелень, чеснок и добавь в кастрюлю за несколько минут до окончания варки.
