Борщ постный с фасольюрецепт с фото
Борщ постный с фасолью
рецепт с фото
Категория: Борщи
Приготовлено: 944 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет
Ингредиенты:
- капуста 500 г
- картофель 4 шт.
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.
- фасоль белая консервированная в банке 1 шт.
- томатный сок 1 стакан(а)
- паприка 1 ч.л.
- душистый перец 4 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- чеснок 2 шт.
- картофель 4 шт.
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.
- фасоль белая консервированная в банке 1 шт.
- томатный сок 1 стакан(а)
- паприка 1 ч.л.
- душистый перец 4 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- чеснок 2 шт.
Рецепты по теме:
[Борщи]
[Супы]
[Солянка]
[Борщи]
Способ приготовления:
1. Подготовить все овощи, почистить, помыть. Далее нарезать картофель и лук кубиками, капусту, свеклу и морковь брусочками.
2. Нарезанную свеклу тушить на среднем огне, добавив растительного масла 15-минут.
3. В кипящую воду положить по очереди нарезанные картофель и капусту. Сначала - картофель, после того, как вода опять закипит, капусту. Варить 7 - 10 минут.
4. Тушеную свеклу добавить в кастрюлю. Варить еще 10 мин.
5. Тем временем необходимо слегка обжарить на растительном масле морковь и лук. Затем добавить в кастрюлю.
6. Через 7 минут добавить специи, лавровый лист и стакан томатного сока. Также необходимо посолить.
7. Еще через 5-7 минут добавить фасоль, предварительно слив всю жидкость из банки. Варить еще около 10 мин. Далее можно по желанию добавить мелко порубленный чеснок и зелень.
2. Нарезанную свеклу тушить на среднем огне, добавив растительного масла 15-минут.
3. В кипящую воду положить по очереди нарезанные картофель и капусту. Сначала - картофель, после того, как вода опять закипит, капусту. Варить 7 - 10 минут.
4. Тушеную свеклу добавить в кастрюлю. Варить еще 10 мин.
5. Тем временем необходимо слегка обжарить на растительном масле морковь и лук. Затем добавить в кастрюлю.
6. Через 7 минут добавить специи, лавровый лист и стакан томатного сока. Также необходимо посолить.
7. Еще через 5-7 минут добавить фасоль, предварительно слив всю жидкость из банки. Варить еще около 10 мин. Далее можно по желанию добавить мелко порубленный чеснок и зелень.
