Меню сайта

Борщ постный с фасолью
рецепт с фото


Борщ постный с фасолью
Поделиться:
Категория: Борщи
Приготовлено: 158 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- капуста 500 г
- картофель 4 шт.
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.
- фасоль белая консервированная в банке 1 шт.
- томатный сок 1 стакан(а)
- паприка 1 ч.л.
- душистый перец 4 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- чеснок 2 шт.



Способ приготовления:
1. Подготовить все овощи, почистить, помыть. Далее нарезать картофель и лук кубиками, капусту, свеклу и морковь брусочками.
2. Нарезанную свеклу тушить на среднем огне, добавив растительного масла 15-минут.
3. В кипящую воду положить по очереди нарезанные картофель и капусту. Сначала - картофель, после того, как вода опять закипит, капусту. Варить 7 - 10 минут.
4. Тушеную свеклу добавить в кастрюлю. Варить еще 10 мин.
5. Тем временем необходимо слегка обжарить на растительном масле морковь и лук. Затем добавить в кастрюлю.
6. Через 7 минут добавить специи, лавровый лист и стакан томатного сока. Также необходимо посолить.
7. Еще через 5-7 минут добавить фасоль, предварительно слив всю жидкость из банки. Варить еще около 10 мин. Далее можно по желанию добавить мелко порубленный чеснок и зелень.
Теги: постный борщ




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!