Капуста с кабачками - пошаговый рецепт с фото, как приготовить на Poeshka.net
Poeshka.net
Сборник кулинарных рецептов
1005
Категории блюд
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование

Капуста с кабачками


Категория: Консервирование
Приготовлено: 24 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Дата добавления: 19.12.2016


Поделитесь рецептом с друзьями:

Ингредиенты:
- 2 кг капусты
- 1 кг кабачков
- 200 гр моркови
- 1 шт лимона
- 1 ст ложка сахара
- 1 ст л семян укропа
Для маринада:
- 1 л воды
- 100 гр сахара
- 15 гр соли
Способ приготовления:
1. Кабачки промыть, очистить удалить семена и нарезать кусочками.
2. Лимон нарезать мелкими кусочками вместе с кожурой.
3. Соединить кабачки и лимон, посыпать сахаром, оставить до выделения сока, затем довести до кипения и снять с огня.
4. Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой.
5. Соединить кабачки с лимоном, морковь, капусту, семена укропа, залить кипящим маринадом, закрыть пластмассовой крышкой с отверстием и вынести на холод.
6. Через сутки капуста готова к употреблению.


Комментариев: 0
avatar

О сайте «Поешка.нет»

Добро пожаловать в наш кулинарный блог. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте массу кулинарных рецептов на все случаи жизни и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает более 1000 рецептов, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты просты в приготовлении, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Мы постоянно пополняем нашу кулинарную книгу новыми, свежими рецептами, чтобы Вы всегда смогли побаловать себя чем-то вкусненьким.

Яндекс.Метрика