Сборник кулинарных рецептов
Категории блюд
Главная » Кулинарные рецепты » Горячие закуски

Цибульники по-карпатски


Категория: Горячие закуски
Приготовлено: 487 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Дата добавления: 25.05.2015
Отзывов нет

Поделитесь рецептом с друзьями:

Ингредиенты:
Для цибульников:
- 3 луковицы
- 3 яйца
- 1 ст ложка муки
- 1/2 ч ложка соды (погасить уксусом)
- соль, перец
Для гарнира - морковь в томате к цибульникам
- 3 больших моркови
- 1 луковица
- 70 гр томат-пасты
- соль, перец, приправы, сахар
Рецепты других блюд:

[Блюда из мяса]

[Выпечка]

[Салаты из овощей]

[Салаты из морепродуктов]

Способ приготовления:
1. Лук мелко порезать. Посолить, поперчить, перемешать и оставить на 5 минут.
2. Тем временем взбить яйца и смешать с мукой.
3. Добавить к луку соду, яйца, перемешать.
4. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать луковую смесь и на среднем огне обжарить с обеих сторон.

Морковь в томате к цибульникам:
1. Лук порезать полукольцами, слегка обжарить, добавить морковь, потертую на крупной терке. Обжаривать до испарения лишней влаги.
2. Добавить соль, перец, приправы, сахар.
3. Когда морковь станет мягкой, добавить томат и продолжать тушить.
4. Подавать цибульники с тушеной морковкой и сметаной.




Поделитесь своим мнением о рецепте
avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Мы постоянно пополняем нашу кулинарную книгу

новыми рецептами

, чтобы Вы всегда смогли побаловать себя чем-то вкусненьким.

Яндекс.Метрика