Категории блюд

Квас медово-пряный


Поделиться:
Категория: Безалкогольные
Приготовлено: 380 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Опубликовано: 12.05.2015
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
На 5 литров воды:
- 600 гр меда
- 20-25 гр лимонной кислоты
- 2-3 ст ложки хлебных дрожжей
- 50 гр изюма
- хмель, корица, имбирь, кардамон, гвоздика
Рецепты по теме:

[Алкогольные]

[Алкогольные]


[Алкогольные]

Способ приготовления:
1. В эмалированную кастрюлю налить воду и опустить в нее марлевый узелок с пряностями (количество пряностей определяют по вкусу, но аромат пряностей не должен слишком выделяться и заглушать аромат меда).
2. Воду с пряностями кипятить на малом огне около 5 минут, затем охладить до 40 градусов.
3. Пряности удалить, добавить мед, лимонную кислоту, все размешать и охладить до 25 градусов.
4. Добавить изюм и разведенные дрожжи.
5. На следующий день при появлении явных признаков брожения молодое сусло процедить в бутылки, положив в них по 2-3 изюминки, бутылки хорошо закрыть пробками и поставить в холодильник.
6. Через 3-5 дней напиток готов.
Теги: напитки




avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!