Категории блюд

Рецепт
Квас лимонный очень вкусный (старинный рецепт)


Поделиться:
Категория: Безалкогольные
Приготовлено: 316 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет

Рецепт добавил

Ингредиенты:
На 20 литров воды:
- 5 лимонов
- 400 гр изюма
- 1,6 кг меда
- 1 чайная ложка разведенных водой сухих дрожжей
- 3 ст ложки муки
Рецепты по теме:

[Алкогольные]

[Алкогольные]

[Алкогольные]

[Безалкогольные]

Способ приготовления:
1. Лимоны нарезать ломтиками, удалить все семена, положить в кадку или бак, добавить изюм, мед, залить все 17 литрами кипятка.
2. Когда остынет, добавить дрожжи с мукой.
3. На другой день влить в квас 3 литра холодной воды.
4. Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снять ее шумовкой, квас процедить и разлить в бутылки, добавив в каждую по 2-3 изюминки.
5. Бутылки хорошо закупорить и держать в холоде (холодильнике)5-6 дней.
6. На пятый день квас можно употреблять.
(Квас обычно заваривают утром, а дрожжи кладут в 4-5 часов вечера).
Теги: напитки




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
avatar

О сайте «Poeshka.net»


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!