Меню сайта

Помидоры "Пикантные"
рецепт с фото


Помидоры "Пикантные"
Поделиться:
Категория: Закуски на зиму
Приготовлено: 516 раз(-а)
Рейтинг: 5.0 | Голосов: 1
Отзывов нет



Ингредиенты:
На 2,5 литра томатного сока-пюре:
- помидоры
- 4 ст ложки сахара
- 2 ст ложки соли
- 1/4 стакана тертого хрена
- 1/4 стакана измельченного чеснока
- 250 гр молотого перца
Рецепты по теме:



[Закуски на зиму]





Способ приготовления:
1. Помидоры промыть, выложить в кастрюлю, довести до кипения.
2. Когда помидоры станут мягкими, остудить, протереть их через сито. В полученный сок-пюре добавить соль, сахар, перемешать и довести до кипения. Добавить перец, хрен и чеснок, пропущенные 2 раза через мясорубку, хорошо перемешать, снова довести до кипения.
3. Помидоры промыть, выложить в банку, залить банки с помидорами приготовленным кипящим соком-пюре. Пастеризовать литровые банки - 15 минут, 3-х литровые - 20 минут, закатать.
4. Банки перевернуть вверх дном, укутать, остудить.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!