Меню сайта

Лечо "Оригинальный"
рецепт с фото


Лечо "Оригинальный"
Поделиться:
Категория: Закуски на зиму
Приготовлено: 503 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 7 болгарских перцев
- 4 кг помидоров
- 2 баклажана
- 2 луковицы
- эстрагон, соль, сахар по вкусу
Рецепты по теме:

[Закуски на зиму]

[Соленья]

[Закуски на зиму]





Способ приготовления:
1. Подготовленные болгарский перец порезать ломтиками, помидоры - дольками. Баклажаны порезать кубиками, лук - кольцами.
2. В кастрюлю поместить помидоры, болгарский перец и лук и варить 15 минут.
3. Добавить эстрагон, соль, сахар по вкусу и тушить 20 минут.
4. Баклажаны посолить и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к остальным овощам, перемешать. Тушить 10 минут на медленном огне.
5. Горячие овощи разложить в стерилизованные банки, закатать.
6. Банки перевернуть вверх дном, укутать, остудить.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!