Цветная капуста в томате

Цветная капуста в томате
5 звёзд - всего 0 голоса
Меню сайта

Цветная капуста в томате
рецепт с фото


Цветная капуста в томате
Поделиться:
Категория: Закуски на зиму
Приготовлено: 339 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 2 кг цветной капусты
- 1,5 кг помидоров
- 200 гр болгарского перца
- 2 головки чеснока
- 200 гр зелени петрушки
- 100 гр сахара
- 2 ст ложки соли
- 100 мл уксуса 9%
- 100 мл растительного масла
Рецепты по теме:



[Варенье и джемы]

[Варенье и джемы]




Способ приготовления:
1. Цветную капусту разделить на соцветия и 5 минут бланшировать в кипящей подсоленной воде.
2. Помидоры, перец и чеснок очистить, пропустить через мясорубку.
3. В полученную смесь добавить сахар, соль, растительное масло и довести до кипения. Затем добавить цветную капусту, мелко нарезанную зелень петрушки и варить 15 минут на медленном огне.
4. В конце варки влить уксус и снять с огня.
5. Кипящую смесь разлить в стерилизованные банки и закатать.
6. Перевернуть банки вверх дном, укутать, остудить.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!