Меню сайта

Квашеная капуста с яблоками и луком
рецепт с фото


Квашеная капуста с яблоками и луком
Поделиться:
Категория: Соленья
Приготовлено: 131 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
Капуста 1 кг
Соль 15 г
Тмин 1/2 ст. л
Яблоко 1 шт
Лук 1 шт
Рецепты по теме:

[Варенье и джемы]


[Икра и аджика]

[Икра и аджика]




Способ приготовления:
1. Нашинкованную капусту смешать с солью, тмином, натёртым яблоком и кусочками нарезанного лука.
2. Плотно уложить в посуду, накрыть дощечкой, положить сверху груз и оставить в помещении прокисать.
3. Через четыре недели квашение закончено.
4. Иногда по необходимости подлить солёной воды ( на 1 л воды - 15 г соли), а также помыть круг.
5. Посуду покрыть полотном.
Теги: яблоки, квашеная капуста




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!