Меню сайта

Белые грибы с луком
рецепт с фото


Белые грибы с луком
Поделиться:
Категория: Соленья
Приготовлено: 911 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- белые грибы - 1 кг
- луковица - 3 шт
- сахар - 1 ст ложка
- соль - 2 ст ложки
- лавровый лист - 3 шт
- черный перец горошком - 4 шт
- лимонная кислота - 1/4 ч ложки
- уксус 9% - 150 мл
- вода - 1 литр
Рецепты по теме:

[Закуски на зиму]

[Закуски на зиму]






Способ приготовления:
1. Грибы почистить, промыть, ножки отрезать от шляпок. Крупные грибы разрезать на несколько частей.
2. Приготовить бульон - в кипящую воду добавить лавровый лист и перец горошком. Выложить в воду с пряностями подготовленные грибы, отварить до готовности, слить воду, промыть холодной водой, дать стечь воде.
3. Лук нарезать кольцами. Отваренные грибы и лук уложить слоями в чистые банки.
4. Приготовить маринад - в кипящую воду добавить сахар, соль - прокипятить 2-3 минуты. Затем добавить уксус и лимонную кислоту, довести до кипения. Кипящим маринадом залить грибы в банках. Стерилизовать банки при температуре 90 градусов пол-литровые - 25 минут, литровые - 35 минут. Затем банки закатать.
3. Перевернуть банки вверх дном, укутать и остудить.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!