Меню сайта

Свекольный салат
рецепт с фото


Свекольный салат
Поделиться:
Категория: Салаты на зиму
Приготовлено: 494 раз(-а)
Рейтинг: 0.0 | Голосов: 0
Отзывов нет



Ингредиенты:
- 4 кг свеклы, натертой на крупной терке
- 1,5 кг помидоров, пропущенных через мясорубку
- 500 гр болгарского перца
- 200 гр чеснока
- 500 гр лука
- 250 гр 6% уксуса
- 200 гр сахара
- 2 ст ложки соли
- 3 пучка петрушки
- 500 мл растительного масла
Рецепты по теме:








Способ приготовления:
1. Лук мелко порезать, поместить в сковороду с растительным маслом и пассеровать 10 минут.
2. Добавить помидоры, уксус, измельченный чеснок, соль, сахар, мелко нарезанный перец , мелко порезанную петрушку. Хорошо перемешать, добавить свеклу, снова перемешать.
3. Варить на медленном огне 40-45 минут, часто помешивая, закрывая крышкой, до готовности.
4. Горячий салат разложить в стерилизованные банки, закатать.
5. Банки перевернуть вверх дном, укутать, остудить.
Теги: консервирование




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

avatar

О сайте Poeshka.net


Добро пожаловать в

русскоязычный кулинарный блог

. Спасибо, что заглянули. На страницах нашего сайта Вы найдёте

много кулинарных рецептов

, как на праздники, так и на каждый день. Наша коллекция нассчитывает

более 1000 рецептов

, что непременно даст Вам возможность подобрать то, что Вам по вкусу. Наши рецепты разнообразны, поэтому тут найдут нужное блюдо как ценители и гурманы кулинарии, так и начинающие поварята.

Также, на нашем сайте есть раздел с

интересными и полезными статьями

на такие тематики как: здоровый образ жизни, диеты, похудение, спорт, досуг, материнство и многое другое. Тут Вы можете почерпать для себя много нового и интересного, что непременно улучшит Вашу жизнь.

А в нашем разделе Вопросы, Вы всегда сможете

задать интересующий Вас вопрос

по кулинарии, приготовлению того или иного блюда, питанию, диетам и на любую другую тематику. Нет вопросов? Пожалуйста, отвечайте на вопросы других пользователей, общайтесь, помогайте друг другу. Ведь наш сайт создан именно для этого!